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Los productores de café de Michoacán mantienen sus actividades con tranquilidad y, hasta el momento, no han reportado situaciones de inseguridad, o extorsion que afecten directamente al sector, afirmó Alfredo Miranda Morena, representante de Finca Parak, colectivo que agrupa a productores cafetaleros del estado.
El también productor señaló que el movimiento comercial del café en Michoacán todavía se desarrolla de manera gradual, debido a que la producción continúa siendo limitada, por lo que descartó que hasta ahora hayan enfrentado algún tipo de extorsión o incidente relacionado con su actividad.
“No, con nosotros no, para nada. Todo está tranquilo”, afirmó.
Miranda Morena explicó que, a diferencia de otras actividades productivas que tienen un movimiento comercial más acelerado, el café mantiene una dinámica más discreta y artesanal, situación que también ha permitido que los productores continúen trabajando sin mayores complicaciones.
“Lo que pasa es que el movimiento del café es lento, o sea, no es así como ostentoso ni mucho menos, es algo muy noble en el que la gente produce poco todavía”, comentó.
El representante de Finca Parak destacó que, pese a la limitada producción, el café michoacano ha comenzado a alcanzar mercados fuera de México, al grado de que producto de su colectivo ha llegado hasta Bangladesh.
El productor consideró que el crecimiento de esta actividad deberá darse de manera gradual, aunque confió en que el sector pueda incrementar su producción y consolidar nuevos mercados en el futuro.
“Ojalá y no en un tiempo más adelante se dé, pero hasta ahorita hemos estado tranquilos, nadie nos ha molestado”, concluyó.
