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El municipio de Tancítaro buscará romper el Récord Guinness al guacamole más grande del mundo durante la edición número 13 de la Feria del Aguacate, que se llevará a cabo del 9 al 12 de abril.
En rueda de prensa, el presidente municipal, Carlos Navarro Corza, informó que la meta es superar las 4 toneladas con 972 kilogramos, marca que en años recientes le ha sido arrebatada en dos ocasiones.
El edil destacó que este intento forma parte de la proyección internacional del municipio, el cual se mantiene como uno de los principales productores de aguacate del país, con una cosecha anual cercana a las 260 mil toneladas.
Por su parte, el presidente de la Junta Local de Sanidad Vegetal, Rafael Vázquez González, señaló que en 2025 se alcanzó una cifra histórica de exportación superior al millón de toneladas, con expectativas de crecimiento para este año.
El aguacate michoacano, detallaron, mantiene presencia en mercados como Estados Unidos, Japón y Canadá, además de regiones en Asia, Europa y Centroamérica, consolidándose como un producto de alcance global y que representa cerca de una tercera parte del consumo mundial.
Con este evento, Tancítaro no solo busca recuperar el récord, sino reforzar su posicionamiento como referente internacional en la producción de aguacate.
