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El precio de la tortilla bajará a $20 pesos en al menos 150 establecimientos que serán beneficiados por el programa «Michoacán Sin Carestía», del gobierno del estado, así lo informó Rubén Medina González, encargado del despacho de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO).
«Lo que vamos a hacer nosotros es arrimarles el maíz más barato, directo del centro de acopio de SEGALMEX (Seguridad Alimentaria Mexicana), que es el que lo compra, y vamos a evitar los intermediarios, no son malos, pero encarecen», expresó.
Al respecto, destacó que casi la mitad de las tortillerías con las que ya se ha llegado a un acuerdo, como parte de este programa, se encuentran en la capital michoacana.
«¿Qué vamos a hacer?, acercarnos en la primera etapa a 150 tortillerías, de ellas 70 en Morelia, que ya tenemos el acuerdo y la confirmación de que van a vender tortilla más barata», refirió, durante entrevista para medios de comunicación locales.
Además, el funcionario estatal puntualizó que esto no representará una pérdida para estos negocios, puesto que el bajo costo del maíz permitirá manejar un precio final que llegue hasta los $20 por kilo: «El promedio ponderado estamos pensando de $20 a $22 pesos el kilo de tortilla«, concluyó Medina González.
Es de resaltar que en diversas partes del estado el precio de la tortilla se ha disparado hasta los $28 el kilo, por lo que se busca contrarrestar este incremento, al menos en una parte del estado.