STAFF/Norberto Domínguez/@Doxno
Turistas y morelianos llegaron a la inauguración del décimo Festival de la Enchilada y la Corunda, en el mercado de antojitos típicos de San Agustín del primer cuadro capitalino, la tarde de este sábado.
Una tradición de más de 40 años en la venta de antojitos tipos requiere una gran fiesta, consideró la oferente María Guadalupe Abrego, al detallar que es necesario inculcar a las nuevas generaciones el consumo de platillos mexicanos.
El olor de zanahoria, papa, queso, cebolla y pollo, atrae a las personas que pasan por el lugar, compartió la señora María Guadalupe, quien desde sus diez años de edad conserva la receta de las enchiladas rojas de San Agustín, la cual la heredo de su madre y abuela.
Para este domingo en punto de las 18:00 horas arrancarán las actividades con la degustación gratuita de enchiladas, mientras que un torito de petate en compañía de banda de viento amenizará la tarde, resaltó la oferente al invitar a los ciudadanos acudir al décimo festival.
