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Los próximos 10, 11 y 12 de abril se llevará a cabo la cuarta edición del Festival Gastro Cervecero, que tendrá lugar en los jardines del Orquideario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia. Se espera una afluencia de más de 20 mil personas y una derrama económica de 8 millones de pesos.
En esta edición se contempla la instalación de 8 pabellones que ofrecerán, además de la degustación de cerveza y alimentos, arte y entretenimiento integral para los visitantes de todas las edades; los pabellones de este año son: cervecero, gastronómico, musical, cultural, turístico y de productos locales.
Las agrupaciones que en esta ocasión tendrán presencia en el escenario son:
- Viernes 10: Expedición Humbolt y Juan Carlos Cortés
- Sábado 11: Sui, Funky Monkeys y Maizoul
- Domingo 12: Tritones, Eleven Towns y Tropicuyos
El Festival Gastro Cervecero 2015 será el marco para la realización del Primer Abierto Michoacano de Cerveza, concurso dirigido a productores de esta bebida artesanal, con el que se busca promover la capacitación y mejora de los estándares de producción de los cerveceros caseros; medir la calidad y competir sanamente con las cervezas que están en el mercado local.
Este concurso, será la primera competencia abierta de cerveza en México, que contará con la participación de jueces nacionales e internacionales avalados por la BJCP (Beer Judge Certification Program). El abierto busca también promover el consumo responsable de esta bebida, su correcta degustación, y el conocimiento de los estándares de calidad como el color de la espuma, el cuerpo, los aromas, estilos, sabores y textura.
Las condiciones para participar en el Abierto Michoacano de Cerveza son las siguientes:
- Todas las cervezas deben enviarse en latas o botellas.
- Cada registro debe tener 2 botellas / latas al menos de 12 oz.
- Costo por cerveza registrada $ 250 por cada cerveza
- Máximo 6 cervezas por cervecería o participante
- Rotular o etiquetar su cerveza con el número de registro hecho en el formato, o adherir a la botella los datos de registro
- Dirección de envío es: Abierto de Cerveza Michoacana Av. Solidaridad No. 1091-ACol. Nueva Chapultepec Sur Morelia, Mich. C.P. 58280
- El registro puede hacerse al mail: abiertodecervezamichoacano@hotmail.com o asistiendo a TheBeerBox Morelia.
- El límite para registrarse es el 6 de abril a las 21:00 hrs.
Para mayor información sobre el Festival o el Primer Abierto Cervecero, se recomienda consultar la página www.gastrocervecero.com
