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Este 11 y 12 de abril se llevará a cabo el Festival de la Nieve Artesanal en Zacapu, donde el día domingo se regalará nieve a las niñas y niños asistentes, informó el director municipal de Turismo, Luis Eduardo Muñoz Espinoza.
En conferencia de prensa, el funcionario detalló que el evento contará con 99 stands, entre artesanos, emprendedores y oferta gastronómica; de estos, 21 estarán dedicados a la venta de nieve, con la participación de 12 productores locales.
Asimismo, destacó que “para esta edición se tiene una expectativa de venta cercana a los tres mil litros de nieve; esperamos superar los dos mil litros comercializados el año pasado”.
Además, se prevé una derrama económica de 3.5 millones de pesos y la asistencia de alrededor de 35 mil personas durante ambos días.
Muñoz Espinoza explicó que quedaron atrás los días de rivalidad con el municipio de Pátzcuaro, ya que la nieve de pasta es originaria de ese lugar y fue adoptada en Zacapu; aunque reiteró que “podría apostar a que la nieve de su municipio es mejor”.
Por su parte, la representante del Grupo de Artesanos Neveros, Leidy Acosta Rodríguez, resaltó que en este municipio la nieve se sigue preparando con jugo de frutas de temporada, lo que le da un sabor característico y la distingue de otros lugares donde también se produce este postre, asegurando que esta nieve está elaborada de manera 100 % artesanal.
