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Según el secretario de Economía, Bruno Ferrari, el precio del huevo ya está por debajo de 26 pesos por kilogramo en promedio y se espera que siga bajando.
Entrevistado en el marco del Encuentro Nacional de Microfinanzas, el funcionario federal afirmó entre más se diversifique la producción de huevo a otros estados y crezca el número de aves en las granjas, el precio seguirá a la baja.
Respecto a las importaciones de huevo descartó que estas representen un riesgo o enfermedad alguna que puedan traer, señalando que eso solo lo afirman quienes buscan el proteccionismo del gobierno.
El secretario Ferrari también abordó el caso de las exportaciones de jitomate a Estados Unidos, ante lo cual sostuvo que la moneda sigue en el aire y no hay acuerdo todavía, pero no se han visto afectadas las exportaciones del producto.
Esto tras recordar que existe un acuerdo firmado desde 1986, y señaló que hasta el momento siguen dialogando con Estados Unidos. Tan importante es, recalcó, porque uno de cada dos jitomates que se consumen allá son mexicanos.
