STAFF/ Abril Reséndiz – @Abril_Yousaf
Turicato celebrará su 94 aniversario como municipio con el Primer Encuentro de Música Tradicional y Baile de Tabla, así como la cuarta edición del Festival del Mezcal y la Enchilada, actividades que se desarrollarán del 25 al 28 de junio.
La presidenta municipal, Graciela Hernández Arreola, destacó que Tierra Caliente tiene mucho que presumir en gastronomía, música y producción mezcalera.
“Turicato está de fiesta y queremos invitarlos este 25 de junio; tenemos gente trabajadora, que le gusta la música, el baile, el mezcal y sobre todo comer bien y rico”, expresó.
La alcaldesa resaltó que en el municipio existen más de 20 vinatas y una importante producción artesanal de mezcal.
“Tenemos grandes músicos y un mezcal con más de 100 años de tradición; queremos que estas costumbres no se pierdan”, señaló.
Por su parte, el productor mezcalero Mayor Gallegos informó que actualmente operan 22 vinatas en la región.
“Turicato ha aumentado su producción de mezcal y contamos con 22 vinatas en producción; es un producto elaborado artesanalmente”, comentó.
La cocinera tradicional Lisandra Guido Estrada invitó a degustar uno de los platillos más representativos de la región.
“La enchilada es una delicia y para nosotros es un orgullo poder presumirla; esperamos que nos acompañen, no se van a arrepentir”, dijo.
Mientras que Uber Figueroa, representante de las agrupaciones de música tradicional, explicó que en Turicato existen entre 15 y 20 grupos dedicados a preservar las raíces de Tierra Caliente.
“Queremos demostrar que nuestra música y el baile de tabla siguen vivos y que son parte de nuestra identidad”, señaló.
Durante los festejos también habrá jaripeo ranchero, concurso de caballos bailadores, encuentros deportivos y presentaciones musicales gratuitas.
