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Vete despidiendo de la dieta, porque regresará a Morelia el Festival de la Capirotada y la Empanada 2025, en su 6.ª edición, así lo anunció esta mañana la secretaria de Fomento Económico (SEFECO), Guadalupe Herrera Calderón.
“Este festival busca poner en valor dos platillos emblemáticos de esta celebración, así como difundir, promover e impulsar la economía local a través en el marco de las celebraciones de Semana Santa”, destacó la funcionaria municipal.
La cita es a partir del próximo 11 de abril y hasta el 13 del mismo mes, en la Plaza del Carmen, teniendo así todo un fin de semana para disfrutar de la gran variedad de sabores.
A decir de las autoridades municipales, serán 25 las panaderías participantes, quienes ofrecerán más de 20 variantes de estas recetas tradicionales de la temporada.
Además, se contará con la participación de 100 colaboradores de las panaderías participantes; con precios que irán desde $10 hasta $40, en el caso de las empanadas, y desde $20 hasta $50 la porción de capirotada.
Es de mencionar que además de los alimentos estelares del festival, también podrás encontrar otro tipo de platillos, elaborados por cocineras de Morelia y sus Tenencias.
“En este evento se estima una afluencia de más de 12 mil personas, con una derrama económica de $75 mil pesos”, detalló Herrera Calderón.
