STAFF/ Patricia Martínez/ @PatrixMtz
Doceava edición del Festival Gastro Cervecero llegará a Morelia este 13 y 14 de abril, en el Jardín del Orquidario, en Ceconexpo, con entrada libre, a partir de las 11 de la mañana y finaliza alrededor de las 21 horas, reuniendo lo mejor de la cerveza y la comida en un ambiente familiar.
Es un evento creado para la difusión cultural de la cerveza artesanal de manera integral, donde se busca incentivar el mercado local, la cocina tradicional, así como brindar un ambiente para el disfrute familiar.
En esta edición se llevará a un concurso titulado Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal, los competidores presentaran sus productos frente a un panel de jueces, que van a evaluar las muestras de los cerveceros para ver la calidad de los productos.
“Tiene dos propósitos aquí uno es poder dar retroalimentación a los productores acerca de sus cualidades de sus productos para el proceso de mejora continua y también para reconocer y premiar las mejores cervezas independientes que se producen en la región” señaló Mattew Hikory, coordinador del Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal 2024
Este festival reunirá 25 expositores cerveceros, 20 productores locales y 15 expositores en el pabellón gastronómico entre ellas cocineras tradicionales; salchichas alemanas, hamburguesas, costillas, paella, empanadas y harta cerveza artesanal son algunos de los atractivos que podrás encontrar.
Además, contará con música en vivo son 6 agrupaciones todas locales, la mayoría son de Morelia, Zacapu y Zamora.
“Se va abrir el sábado con Oralia Band, un grupo versátil, luego esta un grupo que se llama ´Likido´ que es de rock, ´Chile Vudú´, y cierra ´Yermo Yerto´, una agrupación de salsa. Y el día domingo va abrir Feliz Bozz, rapero urbano, también Rafa Arreguin ellos tocan más canciones tipo pop, luego los Carácuaro y cierra los Tropicuyos que son cumbia y salsa” menciono Israel Abraira, integrante del Comité Organizador del Festival Gastro cervecero Michoacán 2024.
Por otro lado, se tiene la expectativa de que por lo menos 12 mil personas acudan entre este sábado y domingo al festival, en el que se prevé una derrama económica superior a los 6 millones de pesos.
Con la presencia de Alejandro Hernández Torres, Secretaria de Turismo de Michoacán, Israel Abraira, integrante del Comité Organizador del Festival Gastro Cervecero Michoacán 2024; Mattew Hikory, coordinador del Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal 2024; Denisse Carrillo, coordinadora de Productos Locales; Jorge Salgado, presidente de los Cerveceros Artesanales de Michoacán A.C.; y Leonardo Tenorio, director de Paralelo 24.
Por último, conoce más detalles a través de su comunidad en redes sociales. En Facebook podrás encontrarlos como: Festival Gastro Cervecero, en Instagram como: fgcmichoacan y en su página web: https://gastrocervecero.com.mx/
