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En estos 15 años, el Colegio Culinario de Morelia ha egresado un total de 12 generaciones siendo cerca de 300 jóvenes declaró Antonio Machorro, Director de Marketing. “Tenemos egresados trabajando prácticamente por todas partes del mundo”, añadió.
Así mismo destacó que durante este tipo han realizado una gran variedad de cursos para aficionados, niños, amas de casa y principiantes.
“Son muchísimos, incontables yo creo que al año estamos haciendo alrededor de 40 cursos, cocina dulce, cocina salada, repostería, cocina oriental, de todo” dijo.
Adelantó que para próximas fechas estarán impulsado una nueva carrera, la cual estará enfocada en gastronomía saludable.
Para la celebración el Colegio Culinario inauguró su cocina de humo, en la cual prepararán alimentos mexicanos, además que estuvieron presentes 5 cocineras tradicionales de la región de tierra caliente.
