STAFF/ César Hernández -@CesarHdzNoti
Más de cinco mil piezas de 25 artesanos estarán expuestas para su venta durante la octava edición de la Feria del Molcajete de San Nicolás de Obispo, que se llevará a cabo del 24 al 27 de noviembre, indicó la Secretaria de Fomento Económico de Morelia (SEFECO), Guadalupe Herrera Calderón.
“Podrán encontrar los clientes precios, tomando en cuenta lo que es su tamaño y la técnica que se aplica para la elaboración”, manifestó durante la conferencia de prensa realizada esta mañana.
La funcionaria municipal apuntó que por ejemplo un molcajete liso de 18 centímetros tendrá un costo de 180 pesos y el más caro, el rayado de 25 centímetros en 400 pesos.
“A pesar del gran esfuerzo, porque traen incluso la piedra totalmente desde el cerro del Águila, y se ponen a trabajarla, a esmerilarla, y es un trabajo que el precio es muy accesible”, precisó.
La titular de SEGECO destacó que la feria tendrá varias actividades para entretener a los asistentes, en un evento que es totalmente familiar, además con una muestra gastronómica y la elaboración de la salsa más grande.
Herrera Calderón señaló que esperan una afluencia de más de 13 mil personas, y una derrama económica para los morelianos de 800 mil pesos.
Por su parte el presidente de la asociación de artesanos de la tenencia de San Nicolás Obispo, Luciano Martínez Martínez, refirió que gracias a la Marca Colectiva aumentó la comercialización de molcajetes y otras piezas labradas a mano. Lo anterior lo dieron a conocer en compañía de otras autoridades municipales y los propios artífices de estos objetos ancestrales que son parte de la riqueza gastronómica de México.
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