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Puro Michoacán: El sitio Latinometrics dió a conocer este miércoles que según sus mediciones, el canal de la cocinera michoacana Doña Ángela en YouTube, ‘De mi rancho a tu cocina‘, ya ha rebasado a varios de los canales de chefs y estrellas de la cocina internacionales,entre ellos al gruñón de Gordon Ramseyydela influencer Martha Stewarr.
Según Latinometric el canal de la abuelita cocinera nacida en el Pablo Cuin en el municipio de Ario de Rosales, el tercer canal individual con más vistas, solo por debajo de Babish Culinary Universe, del cineasta estadounidense Andrew Rea, y el canal del chef estadounidense Joshua Weissman.
Sin embargo cabe resaltar que las métricas de Latinometric no son las más precisas,pues dejaron fuera de las mismas el canal La Capital del chef Oscar Meza, que supera los 1.1M de vistas.
No obstante, el canal de Doña Angela se posiciona luego de que la empresa de análisis promedió las vistas de los últimos 25 videos de los canales más populares de cocina en YouTube y como resultado, Doña Ángela tiene‘De mi rancho a tu cocina‘, sólo superado por el canal ‘Tasty‘, sin embargo en este caso su contenido es producido por una compañíaa diferencia de la michoacana cuyo equipo de producción son sus hijas quienesla graban con sus teléfonos .
Doña Ángela comparte desde agosto de 2019 recetas típicas mexicanas utilizando instrumentos tradicionales de cocina y en tres años, su canal de YouTube ha alcanzado los cuatro millones de suscriptores.
La propia Latinometric expuso que el contenido de doña Angela ha sido objeto de análisis en el área académica, una tesis de maestría de la Universidad de Lund, en Suecia, cita a la cocinera michoacana como ejemplo de nuevas prácticas para reconectar con las raíces culturales cuando se está lejos de casa.
Ya en 2020, doña Ángela apareció en el ranking de las 100 mujeres más poderosas de México de la revista Forbes México.
