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Al igual que con los quesos que no son quesos, ahora la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) adelantó que revelará datos de un estudio realizado en diversas marcas de café soluble, en donde sólo una ha obtenido resultados sospechosos, por lo que señalaron que está adulterada.
En entrevista con Milenio, el titular de la PROFECO, Ricardo Sheffiel señaló que la marca de café Golden Hills fue la única que presentó discrepancias en sus resultados, pues mostró altos niveles de azucares, por lo que determinaron que esta adulterado.
“Revisamos todas las marcas de café soluble del país, solamente Golden Hills, nos tiene con sospecha por los altos niveles de azúcares. Entonces nos falta una prueba que sólo la UNAM puede hacer, para tener la contundencia de con qué lo están adulterando.”, señaló el titular.
Señaló que esta marca será sometida a estudios en la Universidad Nacional Autónoma de México, para determinar con qué se ha adulterado el café soluble, sin embargo esperarán a que de nueva cuenta abran los laboratorios y así saber si es garbanzo lo que le adicionan.
Finalmente señaló que el estudio será publicado “así como está”, pues estos primeros resultados ya confirman que esta marca está adulterada, por lo que el próximo estudio solo revelara con qué.
“Por lo pronto, y que sí es un hecho, es que Golden Hills es un café soluble que está adulterado. El estudio, se publicará así como está; mi duda no es que esté adulterado, si no con qué, entonces para términos legales, me falta un estudio, pero para términos de información al consumidor, ya lo voy a publicar”, aseguró.
