#Morelia Arranca Tercer Festival De La Quesadilla Y Barbacoa En Plaza San Juan
STAFF/Norberto Domínguez @Doxno
En medio de un ambiente de fiesta, con flores y corredizos de colores, se inauguró por tercer año consecutivo el Festival de la Quesadilla y Barbacoa en la Plaza San Juan de la capital michoacana.
La quesadilla de carnitas es una de las innovaciones gastronómicas del Festival, donde participan más de 20 oferentes, que fueron reubicados hace 17 años del primer cuadro capitalino.
Más de 36 guisos diferentes para preparar una quesadilla se podrá encontrar este sábado y domingo en la Plaza San Juan sobre la calle 20 de noviembre de 10 de la mañana hasta las 21 horas.
Barbacoa a la penca de maguey, así como en caldo, puede encontrarse durante el Festival ya sea en plato, taco o por kilo.
Durante la inauguración el presidente municipal de Morelia Alfonso Martínez Alcázar, se comprometió a que durante agosto impulsará una campaña publicitaria para impulsar el comercio local.
El edil capitalino reconoció a los hombres y mujeres que se dedican al comercio, al precisar que pese a las condiciones climáticas sale todos los días a vender sus productos e impulsar el desarrollo económico de la ciudad.
