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Buscando instalar el récord del pico de gallo más grande del mundo, llegará la Expo Feria de Zitacuaretiro 2025, así lo anunció el alcalde de dicho municipio, Alberto Orobio Arriaga.
Serán 2 toneladas las que se repartirán durante esta fiesta que durará del 12 al 16 de marzo.
Y aunque este logro no será registrado como Récord Guinness, las autoridades municipales buscarán dejar registro del pico de gallo más grande del mundo.
«En Récord Guinness nos dijeron que se requiere que le cambiemos el nombre por algo más universal , como ‘la ensalada tropical más grande del mundo’ o ‘la ensalada tradicional más grande del mundo’, por lo que aún lo estamos dialogando porque queremos mantener la identidad», refirió el alcalde.
Es de mencionar que el pico de gallo estilo Zitacuaretiro está hecho de frutas como jícama y naranja, además de otros ingredientes como cebolla, cilantro, limón y chile de árbol.
Por otro lado, autoridades de Zitacuaretiro destacaron que esta fiesta contará con una gran cartelera artística, así como una gran variedad gastronómica y cultural.
Asimismo, destacaron que habrá una gran coordinación con los otros niveles de gobierno para garantizar la seguridad de esta feria, donde se espera una derrama económica mayor a los 2 millones de pesos.
