STAFF/Miguel Ángel Santos – @sanmiguelinsan
Una sana convivencia y deliciosos platillos a la libre elección de cada uno de los chefs participantes es lo que se espera para este primer concurso gastronómico «Royal Chef y Vino» en el multicentro Las Américas de Morelia, el cual se iniciará en punto de las 3 de la tarde.
Con cuchillos afilados, sartenes listos y con ingredientes frescos, los chefs podrán dar rienda suelta a su imaginación y sazón para mostrar sus mejores platillos y dejar con la boca abierta y babeando a sus rivales y a los jueces que se encargarán de decidir el ganador.
«Es un concurso en el cual 3 chefs de 3 restaurantes morelianos, pues van a concursar, pero vaya a hacer la camaradería, van a divertirse y tienen a sus ayudantes que son de una escuela local de gastronomía «ICIMA», donde también es una experiencia para los chavos que es convivir con el chef del restaurante en directo», señaló Iván Zamora Cruz, coordinador del Concurso de Royal Chef y Vino.
En esta ocasión serán tres restaurantes con sus chefs los que participarán para ganar productos de Royale Prestige, tratándose de: Chango con el chef Alexis, Il Forno con el chef Carlos y Macazaga con el chef Adrián.
Además, habrá tres jueces que se encargarán de probar los platillos de cada uno de los participantes, quienes también probarán los menús de sus rivales, para ver si los dejan con el antojo y los convencen para llevarse el premio a casa qué consiste en productos de cocina de Royale Prestige.
«Los chefs tendrán que pensar a quien le dan más gusto, si a los chefs que son los eruditos en sus cocinas y en sus técnicas, a la nutrióloga que va a preferir más saludable en lugar de grasa… Es la parte en la que pueda ser muy difícil de decidir al momento de ejecutar el platillo.»
