STAFF/ César Hernández – @CesarHdzNoti 
Una de las pizzerías más antiguas de Morelia, con más de 40 años de tradición como “Nichos Pizza”, sigue vigente e innovando productos, manifestó Pedro Manuel Plascencia Martínez
Pizzero de segunda generación, con experiencia de toda su vida, indicó a diferencia de las cadenas restauranteras, sus pizzas tienen hasta cuatro veces más cantidad y calidad de ingredientes.
Además tiene la particularidad de dar un servicio diferente, casi personalizado para cada gusto, ocasión o temporada, por ejemplo en estas fechas tiene la Pizza de Rosca.
“Lo tradicional de la rosca pero en sabor a pizza, algo nuevo, yo quise hacer algo que la gente lo comiera, pero a la vez lo disfrutara y le sirviera par convivir”, explicó durante una charla con este medio realizada la tarde de hoy.
Pedro puntualizó que con esto se logra el festejo y la comida para ayudar a la economía familiar, además de que tiene un excelente sabor.
Señaló que es el tercer año que hace esto, y muchos de los clientes repiten los pedidos, además que pueden ordenar las clásicas.
“Se puede hacer hawaiana, de carnes frías, de lo que sea, de cualquier combinación que nosotros manejamos”, apuntó.
Refirió que el costo promedio es de 250 pesos, lo que equivale a una pizza familiar para cuatro a cinco personas, por lo que invitó a todos a probar la calidad y sabor.
Plascencia Martínez, resaltó que ya tiene pedidos para este próximo Día de Reyes, y aún pueden solicitar la Rosca de Pizza hasta con 30 minutos de anticipación.
Recalcó que pueden personalizar su pedido y pueden elegir el número de muñequitos que puede llevar, al igual que una rosca tradicional, y puede pasar a la sucursal de Vicente Santa María 690 colonia Ventura Puente, a unas cuadras del Mercado Independencia.
