STAFF/Felipe Trujillo- @FelipeNeri_Arte
Con más de 10 variedades de estilos, arrancará la primera «Feria del Pozole» en la plaza principal de la tenencia Morelos, perteneciente al municipio de Morelia, los días 26, 27 y 28 de noviembre.
Pozole de betabel, de trigo, maíz de colores, de pescado y champiñones, son algunas de las variedades que podrás disfrutar en esta feria que espera recibir a aproximadamente 2 mil personas.
Este evento contará con la participación de 60 expositores, tanto locales como visitantes de diversos puntos, como Zitácuaro, Acuitzio del Canje y Zinapécuaro.
Esto representará una variedad de platillos además del pozole, pues se contará con la participación de cocineras tradicionales, quienes ofrecerán enchiladas, gorditas, pambazos, tamales y atole.
A partir de esta feria, el resto de las tenencias morelianas contarán con sus propios eventos gastronómicos, dependiendo del platillo característico del lugar.
«Dentro de la tenencia Morelos tenemos gente buena, gente cálida, gente trabajadora, gente que quiere salir adelante», expresó María Yolanda Vázquez Murillo, jefa de tenencia.
Cabe mencionar que para dicho evento se contará con filtros sanitarios alrededor de la plaza principal para buscar prevenir contagios por COVID-19, así lo aseguró durante rueda de prensa la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón.
