STAFF/Laura Avalos-@MLAvalos23/Karla Calva-@KARLACALVAE/Cesar Hernández-@CesarHdzNoti
El sabor de Michoacán se hace presente en la Expo Fiesta Michoacán 2019 con la participación de las Cocineras Tradicionales quienes ofrecen sus mejores platillos para cientos de familias que visitaran el recinto.
Este fin de semana los comensales pudieron degustar pozole rojo, aporreadillo, morisqueta, cecina, pata de cerdo de Apatzingán, desde Tacámbaro la famosa barbacoa tatemada, uchepos de nata, cerdo en cacahuate y bistec a la mexicana.
La comida de tierra caliente deleito a los visitantes con aporreado, mole (verde, frito de puerco, mole rojo y toqueres, la región oriente de Michoacán trajo desde Zitácuaro pollo con mole, tacos de guisado, pambazos y atole.
Además, no podría faltar los deliciosos charales de Zirahuén y el mole y pozole de Capula en platillos que van desde los 35 pesos hasta la orden en 70.
Cabe destacar que las cocineras tradicionales de Michoacán tendrán una rotación constante para dar oportunidad a todas las regiones ya qué hay un sinnúmero de recetas que ofrecen, por tal motivo, siempre encontrarás opciones diferentes para tu paladar.
