Obama hace pública la receta de su cerveza
Staff 
Ante la presión pública que se generó en torno a la cerveza que elabora el presidente de los Estados Unidos, Barack Obama, la Casa Blanca dio a conocer las recetas de dos cervezas, una clara y una oscura.
En un blog dentro del sitio web de la Casa Blanca, el chef mayor, Sam Kass, explicó hoy cómo fue que se llegó a la fabricación de sus propias cervezas.
«Inspirado por quienes en todo el país producen sus propias cervezas domésticas, el año pasado el presidente Obama compró un equipo de fabricación para la cocina».
«Después de los primeros barriles dimos con algunas recetas excelentes de una cervecería local».
«Recibimos un par de sugerencias de algunos empleados de la Casa Blanca que fabrican sus propias cervezas, y nos ayudaron a corregir y mejorar la nuestra».
Kass añadió que en la cocina de la Casa Blanca él y sus colaboradores se sorprendieron porque el resultado haya sido tan bueno «dado que ninguno de nosotros había fabricado cerveza antes».
Accede a las recetas en: http://www.whitehouse.gov/blog.
Con información de Excélsior.
