Subway retirará ingrediente de sus panes con el que fabrican ¿tapetes?
STAFF / @michangoonga
La cadena estadounidense Subway, especialista en hacer sándwiches tipo baguette anunció que tras una ola de publicidad negativa que se la ha hecho, removerá un ingrediente que comúnmente utilizan en la elaboración de sus panes, con el que también fabrican tapetes para yoga.
Este ingrediente lleva por nombre azodicarbonamida y es un compuesto químico sintético aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para su uso como blanqueador y acondicionador de la masa.
Además es encontrado en productos que sirven más cadenas como McDonald’s y Starbucks y hasta los panes de los supermercados, sin embargo también es un útil agente para la fabricación de los tapetes de yoga.
El director de mercadeo de Subway, Tony Pace, informó a la agencia AP que la cadena de sándwiches ya estaba descontinuando este compuesto desde fines del año pasado y terminará su proceso esta semana.
*Con info de AP
