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La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Michoacán, espera para esta Semana Santa una derrama económica por encima de los 167 millones de pesos.
Informó el presidente de dicha cámara empresarial, Arturo Sandoval Canals, dijo que la intención es superar los 149 millones de pesos que obtuvieron el año pasado.
Reconoció que las expectativas planteadas son altas, no obstante, consideró que la tierra purépecha ha ganado espacios a nivel nacional e internacional en la atracción de turistas que buscan la riqueza cultural y gastronómica.
“Aunque sabemos que no somos un destino de playa, nuestro destino turístico y cultural tiene un valor muy importante que es el gastronómico y en esa vertiente se puede hacer un destino cultural de dos semanas para Michoacán, para que la gente elija Michoacán en este periodo vacacional, tenemos Uruapan, la meseta purépecha y también hay personas que ya buscan la experiencia de la costa michoacana”, manifestó.
Al respecto, Sandoval Canals, agregó que realizaron nuevamente la capacitación para mantener en vigencia la certificación que posee CANIRAC de la cocina gourmet de la costa michoacana.
Ofreció a los turistas en general, que esta Semana Santa disfruten de los 6 paradores turísticos en Playa Eréndira en el municipio de Lázaro Cárdenas, 36 más en Aquila, además de la zona hotelera en San Juan de Alima.
