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El Festival Gastro Cervecero Michoacán 2014 se llevará a cabo en su segunda edición los días 17 y 18 de mayo con una entrada libre en la presa de Caltzontzin de Uruapan.
En rueda de prensa del #FGCMichoacán-UPN, Marco Antonio Flores Mejía Secretario de Fomento Económico en Uruapan expreso, es una prioridad facilitar al evento su realización, donde aportamos el trabajo de los servicios del gobierno municipal con apoyo de la administración y por parte del H. ayuntamiento con los permisos necesarios.
Organizador del Evento Israel Abraira dijo, en la primera edición llegaron 5 mil visitantes, en esta segunda la meta sera de 7 mil, y como parte de las actividades para animar el ambiente familiar habrá música de varios géneros como: rock, blues, jazz, reggae, y ska, también proyección de cine, estancia infantil.
La Red Construyendo un Encuentro Integral para la Búsqueda de la Acción Social (CEIBAS), que como asociación civil, llevarán a este festival el Pabellón Sïkuapu, un pabellón de productores locales (en esta edición cuentan con productores principalmente de Uruapan y Morelia) y podrán encontrar productos de aromaterapia, muñecos de tela, joyería para hombres y mujeres, así como botana de carne seca y productos derivados de la miel.
Participaran 18 expositores de cerveza artesanal, siendo 8 de Michoacán, 6 nacionales y 4 internacionales.
Cervezas michoacanas como Demonio, Rising Hop y por primera vez Founders de EEUU podrán degustar los Beer Lovers Uruapenses.
Para acompañar el maridaje cerveza estaran presentes cocineras tradicionales del estado, así como comercios de comida de la localidad.
Música, proyección de cine, estancia infantil, gastronomía con cocineras tradicionales y mucho más en el Festival Gastro Cervecero Michoacán 2014 en Uruapan.
Luis Antonio Lucas Mejía es productor de cerveza artesanal uruapense aseveró, empezamos con una producción de 160 litros al mes en el 2013, para este 2014 se ha incrementado a 320 litros por mes.
En el Festival nos gusta platicar como se elabora la cerveza, queremos que los uruapenses conozcan los matices. olores, y sabores que comenzamos desde el año pasado.
“Uruapenses han encontrado una nueva manera de probar cerveza artesanal, algo distinto con calidad”.
Efrén Hernández Acosta productor de la cerveza moreliana Rising Hop es patrocinadora oficial del festival en Uruapan.
Hernández aseguró que para su comercialización han tenido que buscar a restaurantes y bares.
La cerveza artesanal en Michoacán ha generado empleo apoyando a la economía familiar cada vez que hemos aumentado su producción.
Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles Uruapan José Carlos Ceballos King aseveró, la zona hotelera tiene disponible 280 habitaciones para el festival, el año pasado se incremento su ocupación en un 15%.
