#México: Leche De Soya No Es Leche, Es Agua: Profeco Ante Investigación A Lácteos Falsos

STAFF/@michangoonga

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), anunció que revisará el etiquetado de productos que dicen ser lácteos pero que no cumplen con las cualidades de la leche.

Ricardo Sheffield Padilla, procurador federal del consumidor, señaló que para poder usar la palabra leche en el etiquetado, el líquido debe provenir de un mamífero.

Debido a esto, los productos de almendra, soja, coco y arroz serán revisados para que sean etiquetados adecuadamente como “agua de semilla”, puesto que los productos de los que se realizan estos productos son semillas a excepción del coco.

Sheffield Padilla agregó que las mercancías a revisar son de origen vegetal, “son aguas de semillas, el arroz es una semilla, la soya es una semilla, la almendra es una semilla, estás hablando de agua de semilla, y esas aguas de semilla si te dicen que es de arroz, debe ser de arroz y no de soya con sabor a arroz».

“No se les debe de nombrar leche, es una mala costumbre que tenemos”. Expuso que la marca Ades es el producto que cuenta con el mejor etiquetado en el mercado; “tengo que reconocer y creo que así saldrá en el estudio, que Ades es el de mejor etiqueta, que aparte es un producto nacional, y aunque el estudio no ha salido, es la marca que mejor cumple en calidad”.

“Hay un montón de supuestas leches que son importadas, que estoy seguro que van a salir ahí serios problemas y que los problemas son para los distribuidores. Es igual que el atún, en muchos supermercados han desarrollado marcas propias, supuestamente para darte más calidad a menor precio, el menor precio sí lo dan, pero lo logran al no darte la calidad, es más a veces por engañarte”, aseguró.

También se verificará la marca llamada Nutrileche; “no es leche y no debería llamarse Nutrileche, y no debe llevar una vaca pintada, porque la gente no está probando leche, Nutrileche no es leche”.