Científico Asegura Que La Jamaica Es Más Potente Para Matar Bacterias Que El Cloro

A través de un proyecto que se inició hace más de 15 años, el científico Javier Castro Rosas de la Universidad Autónoma del Estado de México, señaló que realizó un experimento a base de la flor de Jamaica que sirviera contra bacterias dañinas resistentes y no resistentes a antibióticos en los alimentos, esto a causa de la eliminación que las personas quieren hacer de estos fármacos que a la larga terminan por dañar.

Este nuevo plan, consiste en la creación de productos a partir de los cálices de vegetal dirigidos a controlar las bacterias dañinas que se resisten a los antibióticos y sobre aquellas que no lo son, ante ello refirió que muchas veces ante los vegetales que compramos se recomienda usar desinfectantes o gotas de cloro que sin duda alguna no es lo recomendable porque daña aún más el organismo de las personas por los químicos que estos contienen.

En uno de sus experimentos fue que comprobó que una hoja de lechuga tiene alrededor de mil bacterias y al usar desinfectante comercial elimina entre las 100 y 200, con el cloro cerca de las 500, mientras que al usar los productos que el crea a base de la flor de Jamaica logró eliminar entre 800 y 900 casi en su totalidad.

Añadió que su producto hasta ahora cuenta con 10 solicitudes de patente de los productos derivados del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial en el que varias empresas han comenzado a solicitarlo además para hacer de uso ya que muchas ocasiones es mucho más barato y eficiente con ningún daño a la salud en comparación con los otros desinfectantes de supermercados y sin descartar el daño que ocasiona hacer habitual el uso de cloro para los alimentos.