VIDEO: Crean hamburguesa hecha con células madre

STAFF / @michangoonga

Un grupo de científicos holandenses presentaron este lunes en Londres la primer hamburguesa hecha por células madres hecha en un laboratorio que ha costado casi 300 mil dólares y que requirió 5 años de investigación.

“Su sabor aún no es lo bastante bueno”, han declarado por lo que continuarán trabajando para darle un aspecto más auténtico, ya que la carne procedente del laboratorio es blanca.

Dicha creación podría resolver la crisis alimentaria así como también la disminución de criaderos de ganado, la reducción de bosques y la utilización de metano.

El proyecto está liderado por Mark Post de la Universidad de Maastrich y por el cofundador de Google, Sergey Brin.

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Primera hamburguesa hecha con carne fabricada en laboratorio

Con información de The Huffington Post