Mezcal, Garnacha Y Botargas, Así Se Llevará A Cabo La 5ta Edición De Mezcaliza En Morelia

STAFF/ Marina Alejandra Martínez

La quinta edición del festival Mezcaliza “Espirituosos y Más” se realizará los días 5 y 6 de septiembre en Morelia, con una expectativa de recibir alrededor de 5 mil visitantes.

Lyz Valencia Maldonado, directora de Mezcaliza “Espirituosos y Más”, informó que el encuentro tendrá como sede el jardín del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), donde las actividades se desarrollarán de las 12:00 a las 21:00 horas.

El programa contempla destilado en vivo, carrera de botargas, cerámica y mezcal, área gastronómica, participación de talentos morelianos, entre otras actividades.

Para esta quinta edición se prevé la participación de aproximadamente 80 expositores de los sectores gastronómico, mezcalero, tequilero, cafetero, de postres y quesos, además de representantes de los sectores animalista, emprendedor, artístico, de moda y cultura.

La organizadora estimó una derrama económica de entre 10 mil y 20 mil pesos por stand, al tiempo que destacó la importancia de respaldar los productos elaborados en Michoacán.

“Sería importante que acudan porque, la verdad, para nosotros hacer un festival como particulares es un reto, porque siempre tenemos el ABC planeado como organizadores, y eso es aventarnos un volado al aire. Estamos echándole ganas, igual que en la primera edición, y debemos consumir lo que nuestros michoacanos hacen”, señaló.

La quinta edición busca consolidar este encuentro como un espacio para promover productos, emprendimientos y expresiones culturales locales, además de generar actividada económica mediante la participación de expositores y visitantes.