¿Ya Comiste Morelia? Se Sazonan Las Enchiladas Y Corundas En Plaza San Agustín

STAFF/Alejandra Macedo -@AleMacedo0

Listo el repollo, papa y zanahoria, además de la crema y salsa, todo para dar arranque a la «13va Edición De La Feria De La Enchilada Y La Corunda» que se llevara a cabo en la Plaza San Agustín, este 8 y 9 de octubre, con un horario de 17:00 a 20:00 horas.

Los comales calientes, el pollo dorado, el chile hirviendo, y los 21 expositores, se apoderan poco a poco de esta plaza, que desde hacía dos años, no se llenaba de estos requisitos platillos mexicanos, debido a la pandemia por el COVID-19.

No solo las enchiladas y las corundas serán los protagonistas de este gastronómico festival, ya que los morelianos también podrán disfrutar de otros antojitos mexicanos como tamales, quesadillas, tacos y una zona especial de menudo.

Poco a poco los comensales han comenzado a degustar estos platillos en el mercado Miguel Hidalgo, mejor conocido como San Agustín, esto con el objetivo de generar barrio, y apoyar a los comerciantes locales.

Recordar que el secretario de Servicios Públicos del Ayuntamiento, Netzahualcóyotl Vázquez Vargas señalo, durante la presentación del evento, que se espera una derrama económica de hasta $700,000 mil pesos por ambos días, así como una afluencia de la rededor de 5,000 mil personas.