Michoacán Y Jalisco Lideran Exportación Récord De Aguacate A EU Rumbo Al Superbowl

STAFF/@michangoonga

La APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) anunció el inicio de una temporada histórica de envíos rumbo a el Gran Juego, con la proyección de 127 mil toneladas de aguacate mexicano destinadas al mercado de Estados Unidos de América durante las cuatro semanas previas al evento, lo que representaría un incremento del 11% respecto al año anterior y un récord histórico.

Este logro, es resultado del trabajo coordinado de productores y empacadores de Michoacán y Jalisco, estados que, gracias a su microclima único, la composición de sus suelos y décadas de experiencia agrícola, se consolidan como regiones clave para garantizar el abasto constante de aguacate mexicano durante todo el año, atendiendo la creciente demanda del consumidor estadounidense.

Para el rendimiento 2025-2026, se estima que patrones climáticos favorables, lluvias constantes y la continua inversión de la industria en mejores prácticas agrícolas se traduzcan en resultados sólidos, con fruta de excelente calidad y en condiciones óptimas para su consumo.

Créditos: APEAM

Con base en proyecciones sustentadas por el trabajo profesional de la Gerencia de Tecnologías de la Información, Inteligencia de Mercados y Estadística, se prevé que, del total de volumen programado para envío, 88% provendrá de Michoacán y 12% de Jalisco. En Michoacán, los municipios con mayor aportación serán Tancítaro, Uruapan, Salvador Escalante, Ario de Rosales y Tacámbaro; mientras que en Jalisco destacan Zapotlán el Grande, Concepción de Buenos Aires, San Gabriel y Zapotiltic.

Actualmente, el Gran Juego se mantiene como el evento de mayor consumo de aguacate mexicano en Estados Unidos de América donde se degustan más de 114 mil toneladas, enviadas principalmente en las semanas previas. Para 2026, la proyección de 127 mil toneladas confirma el liderazgo del aguacate mexicano de exportación y la fortaleza de su cadena de valor, “tan solo durante la semana 3 se enviaron 37,807 toneladas”.

“Esta proyección récord no se trata solo de volumen, sino de certeza en la calidad, en la disponibilidad de tamaño, en el suministro promocionable y en nuestros programas promocionales están diseñados para apoyar a nuestros socios durante todo el año, especialmente durante los momentos de demanda máxima como el Gran Juego”, señaló Álvaro Luque, presidente y CEO de Avocados From Mexico.

Créditos: APEAM

Además del Gran Juego, la demanda del aguacate mexicano se fortalece con otras fechas clave como Cinco de Mayo y la temporada de verano, que continúan impulsando el consumo en el mercado norteamericano.

Compromiso con la sostenibilidad del aguacate de exportación.

Como parte de las acciones permanentes de APEAM en favor de la sostenibilidad, el Consejo Directivo y la Dirección General trabajan de manera continua en iniciativas estratégicas como:

El arranque de la convocatoria de reforestación con 650 mil plantas para Michoacán y Jalisco, en el marco de “La Ruta Hacia la Sostenibilidad”.

La implementación de la Certificación Laboral de la Agroexportación (VELAGRO), con el aguacate como el primer producto fresco de exportación en obtener esta certificación.

El fortalecimiento de los procesos de fitosanidad, inocuidad y trazabilidad, conforme a los lineamientos del PTO.

Por su parte, el Lic. Luis Javier de la Rocha, Director General de APEAM, compartió que “el 2026 representa un año clave, los retos que vienen son importantes y por eso en APEAM estamos enfocados en fortalecer acciones que marcan una diferencia real. Hoy más que nunca, la sostenibilidad no es un tema adicional: es una condición para seguir creciendo”.

Finalmente, reiteró que el objetivo de APEAM es claro: impulsar un modelo de exportación responsable, sostenible y competitivo, garantizando la calidad del aguacate mexicano, su trazabilidad y el cumplimiento de los estándares internacionales que demandan los principales mercados del mundo.

“Seguiremos trabajando con el Consejo Directivo y con todos los actores de la cadena para asegurar que el aguacate mexicano se mantenga como un referente global, no solo por su calidad, sino por la forma en que se produce y se exporta”, concluyó.